Z miłości do gotowania sezonowego
Wydrukuj przepis Zapiekana feta z pomidorami Moje nowe odkrycie tego lata. Zawsze gry przygotuję to smaczne, proste danie, budzi zachwyt znajomych i przyjaciół. Najważniejszym składnikiem tego dania jest feta. Pamiętajcie, aby była to feta dobrej jakości. Ja zamawiam ser w moim ulubionym greckim sklepie w …
Wydrukuj przepis Śliwki Pod Kruszonką Strasznie jest mi wstyd , bo ostatnio bardzo Was i mój blog zaniedbałam. Lato miewa się ku końcowi a tutaj nic nowego się nie pojawiło. Postaram się jak najszybciej nadrobić zaległości, a Wam dostarczyć parę nowych, prostych przepisów jeszcze do …
Wydrukuj przepis Sałatka z pieczonych pomidorów i avokado Przepis na tą sałatkę zaczerpnęłam z warsztatów kulinarnych, w których uczestniczyłam w mojej ulubionej Republice Słonecznej. Jak jej spróbowałam to się zakochałam, Jest tak smaczna, że mogłabym ją jeść codziennie. Moja rodzina też ją polubiła i każdy …
Wydrukuj przepis Zupa krem z pomidorów W tym roku ta zupa swoim smakiem pokonała wszystkie inne letnie zupy. Jest przepyszna, a zrobiona z pomidorów malinowych pachnie i smakuje bajecznie. Mamy już wprawdzie koniec sezonu na nasze krajowe pomidory (niestety), ale może jeszcze ktoś z Was …
Wydrukuj przepis Tarta z borówkami To moje ostatnie odkrycie i to dzięki warsztatom kulinarnym, w których uczestniczyłam. Nasza prowadząca Ola Kopczyńka (dziękuję Olu) pokazała nam prosty i szybki sposób na spód do tarty. Nie zamienię go już na żaden inny. Reszta to już moja inwencja …
Wydrukuj przepis Poranna jaglanka z mango i malinami Jedno z moich najbardziej ulubionych śniadań. Jest zdrowe, pożywne i dostarcza sporo energii na początek dnia. Od ponad roku w ciągu tygodnia serwuję mojej rodzinie na pierwszy posiłek kaszę jaglaną lub domowej roboty granolę z owocami. Latem …
Wydrukuj przepis Warzywne placki Ten przepis to moja nowość. Placki ziemniaczane znają wszyscy. Placki z cukinii też cieszą się dużą popularnością, choć ja mam zawsze z nimi problem bo mi się rozpadają przy smażeniu. Aby jednak nie zmarnować sezonu na to pyszne warzywo jakim jest …
Wydrukuj przepis Sałatka z pieczonych buraków Nasz warzywnik co roku obfituje w duże ilości buraków. Co cieszy całą rodzinę bo bardzo je lubimy. Część przechowujemy do wczesnej wiosny w skrzyni zasypanej piaskiem, część przerabiam na sałatki do słoików a część zjadamy na bieżąco. I tak …
Wydrukuj przepis Letnia zupa z młodej kapusty Łatwa i szybka letnia zupa do przygotowania. A przy tym duża porcja warzyw do zjedzenia. Ja do tej zupy wykorzystuję kapustę białą odmianę sałatkową. Kupują ją oczywiście na moim rynku na Wichrowych Wzgórzach. Jest ona miękka i delikatna …
Wydrukuj przepis Muffiny z jagodami Dla mnie są to najlepsze muffiny jakie kiedykolwiek jadłam. Nigdy nie przepadałam za tym rodzajem słodkości. Muffiny zawsze kojarzyły mi się z tym, że są suche i twarde. Aż, któregoś letniego dnia u sąsiadki spróbowałam tych muffin. I się zakochałam. …