Kilka słów o ziołach

Oprócz warzyw w ogrodzie, mam też co roku kącik warzywny. Większość ziół zimuje w gruncie i nie muszę ich co roku wymieniać .  Niestety nie wszystkie.

Do ziół , które muszę co roku zakupić świeże bo nie zimują w naszym klimacie należy: bazylia, majeranek i rozmaryn.  Czasami rozmaryn jak go  dobrze przykryłam  włókniną i gałęziami świerkowymi to przezimował. W tym roku jednak, nie udało mi  się to i  musiałam zakupić świeży.

Natomiast co do bazylii to potrzebuję jej dużo, gdyż co roku przygotowuję z niej spore ilości  pesto i używam potem przez całą zimę. Kupuję więc nasiona bazylii i wysiewam do skrzynki, Dzięki temu mam całą skrzynkę rozsady i docelowo około 10 krzaczków w ogrodzie.

A oto jako wygląda bazylia kilkanaście dni po wysianiu  do skrzynki. Jak urośnie poprzesadzam sadzonki do osobnych małych doniczek. a następnie do gruntu. Bazylii nie wolno za szybko sadzić do ziemi, gdyż nie lubi ona zimna i czernieje.