Z miłości do gotowania sezonowego
Wydrukuj przepis Bułgarski chlebek – POGACZA Ten chleb to moje najnowsze odkrycie. I zagości on w tym roku u nas, również na świątecznym stole. Jest przepyszny i bardzo efektowny. Goście i rodzina będą zachwyceni. W standardowej wersji ciasto w środku smaruje się masłem. Ja oprócz …
Wydrukuj przepis Marynowane pieczarki w cieście Najwspanialsze marynowane pieczarki na świecie. Przepis ten dostałam parę lat temu od mojej cioci, która wraz z przepisem wręczyła mi kilka słoików tego specjału. Ochom i achom nie było końca. Cała rodzina była zachwycona. I od tej pory, gdy …
Wydrukuj przepis Tarta z borówkami To moje ostatnie odkrycie i to dzięki warsztatom kulinarnym, w których uczestniczyłam. Nasza prowadząca Ola Kopczyńka (dziękuję Olu) pokazała nam prosty i szybki sposób na spód do tarty. Nie zamienię go już na żaden inny. Reszta to już moja inwencja …
Wydrukuj przepis Rabarbar z malinami zapiekany pod kruszonką I kolejna odsłona rabarbaru. Tym razem zapiekany pod kruszonką. Aby dodać trochę smaku i koloru połączyłam go z mrożonymi malinami, które wcześniej rozmroziłam. Świetnie też sprawdzi się truskawkami. Do tego kulka lodów waniliowych lub śmietankowych i mamy …
Wydrukuj przepis Placewk drożdzowy z rabarbarem Spacerując po ogrodzie, dostrzegłam w którymś momencie, że mam już wyrośnięty rabarbar. Pomyślałam:” nareszcie coś, bo to zimno dawało się już wszystkim we znaki, również roślinom, które w tym raku bardzo marnie rosły”. Pierwsza myśl to – kompot rabarbarowy, …
Wydrukuj przepis Ciasto marchewkowe Od jakieś czasu razem z dziećmi próbujemy różnych receptur na ciasta marchewkowe. Ten przepis zamieszczony poniżej jest moim faworytem. Na ta porę roku w sam raz, gdy nie mamy za dużego wyboru świeżych, polskich owoców. Łatwy do wykonania, efektowny dzięki …