Skladnik: serka mascarpone

Tort Bezowy DACQUOISE

Tort Bezowy DACQUOISE

Nareszcie przyszła wiosna !!! A razem z nią powoli nadciąga Wielkanoc. A jak Wielkanoc to pora zdecydować się na wielkanocne menu. Tym razem na stole zagości tort bezowy Dacquoise.
Tort bezowy to była moja pięta Achillesa. Tyle prób i za każdym razem porażka. Powiedziałam sobie jednak, że się nie poddam i pokonam tą bezę. Wtedy na mojej drodze stanęła mistrzyni cukiernictwa Sylwia wraz z warsztatem „ABC Bezy”. I udało się !!!!!! Beza została pokonana a ja i moja córka Ola zostałyśmy mistrzyniami pieczenia bezy ( te pochwały to tak trochę z przymrużeniem oka). Teraz już beza nie ma przed nami tajemnic i za każdym razem się udaje. A tort DACQUOISE został słodkim hitem na każde święta. Mam nadzieję, że ten prosty przepis poniżej spowoduje, że na Waszych stołach zagości również ten przepyszny, słodki tort.
Kilka rad odnośnie pieczenia bezy:
– jajka muszą być w temperaturze pokojowej, wyjmijcie je kilka godzin wcześniej z lodówki
– wszystkie naczynia , których używacie do pieczenia muszą być suche , ręce również
– nie wolno podczas pieczenia bezy i przez dwie godziny po upieczeniu otwierać pod żadnym pozorem piekarnika.

A teraz do pieczenia !!!!

Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe

Wydrukuj przepis Bułeczki cynamonowe Najwspanialsze na świecie bułeczki cynamonowe. W Stanach Zjednoczonych mają one nazwę Cinnabon a w Szwecji Kanelbulle. Pierwszy raz jadałam je w piątkowy , zimny i deszczowy letni wieczór u mojej sąsiadki. Jedzone jeszcze lekko ciepłe i popite gorącą kawą, sprawiły, że 

Truskawki z kremowym mascarpone

Truskawki z kremowym mascarpone

Wydrukuj przepis Truskawki z kremowym mascarpone Szybki, łatwy i smaczny przepis z wykorzystaniem truskawek. U nas zawsze spotyka się z entuzjastycznym przyjęciem znajomych. A potem to już tylko słychać pomruki zadowolenia i stukot łyżeczek, wyskrobujących resztki deseru. Ten przepis to także dobry sposób do zagonienia 

Kruche babeczki z truskawkami

Kruche babeczki z truskawkami

Wydrukuj przepis Kruche babeczki z truskawkami Szybki i prosty przepis na genialny deser na dziecięce przyjęcia i festyny. W tym przepisie posługuję się gotowymi spodami do babeczek (jak ktoś ma wprawę może przygotować spody sam). Znacznie ułatwiają życie. Kupuję je w plastikowych wiaderkach w Intermarche.