Z miłości do gotowania sezonowego
Wydrukuj przepis Flaczki z boczniaków Wspaniała , zaskakująca zupa na tę porę roku. Boczniaki w tej zupie sprawdzają się znakomicie. Mój mąż, który uwielbia zupy z mięsem, dla tej zupy zrobił wyjątek. I jak mamy w domu większą ilość boczniaków to sam mi o niej …
Wydrukuj przepis Marynowane pieczarki w cieście Najwspanialsze marynowane pieczarki na świecie. Przepis ten dostałam parę lat temu od mojej cioci, która wraz z przepisem wręczyła mi kilka słoików tego specjału. Ochom i achom nie było końca. Cała rodzina była zachwycona. I od tej pory, gdy …
Wydrukuj przepis Tarta z borówkami To moje ostatnie odkrycie i to dzięki warsztatom kulinarnym, w których uczestniczyłam. Nasza prowadząca Ola Kopczyńka (dziękuję Olu) pokazała nam prosty i szybki sposób na spód do tarty. Nie zamienię go już na żaden inny. Reszta to już moja inwencja …
Wydrukuj przepis Rabarbarowy kompot I nareszcie wiosna w pełni !!!!! W końcu zrobiło się ciepło a wraz z ta fantastyczna pogoda pierwsze świeże warzywa i owoce: szparagi, rabarbar, kalarepa, młoda kapusta. W tym sezonie naszym hitem wczesnowiosennym jest rabarbar. W każdy weekend gotuję zatem garnek …
Wydrukuj przepis Schab na kanapki Kupowanie wędlin w sklepie kończy się różnie. Wędliny tanie, z reguły są złe jakościowo, natomiast te drogie, których cena wskazywałaby na towar z wyższej półki, niekoniecznie w smaku takie są. Ja często zachodzę w głowę jak dostarczyć naszemu gospodarstwu domowemu …
Pasztet z selera skradł serce całej naszej rodziny. Dzieci za nim przepadają. Znakomita alternatywa dla pasztetu mięsnego. Może się to wprawdzie wydawać dziwne, bo jak może smakować pasztet z warzywa, które z reguły wykorzystujemy jako włoszczyznę do zupy. Polecam !!! Spróbujcie !!!! Myślę, że rodzina nie zgadnie z czego on jest wykonany jeśli nie powiecie.
U nas jest to obowiązkowy składnik menu na Wielkanoc.