Z miłości do gotowania sezonowego
Wydrukuj przepis Komosa ryżowa z warzywami i fetą Smaczna i pożywna sałatka. Ja ją nazywam sałatką „pudełkową”. Jak mam takie dni, że w porze obiadowej jestem poza domem, to ta sałatka jest najlepszym wyjściem. Przygotowuję ją wtedy rano, zamykam w pudełku i zabieram ze sobą. …
Wydrukuj przepis Ciasto dyniowe Jest to jeden z moich ulubionych przepisów na jesienno-zimowe ciasto. Prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Ciasto dobrze się komponuje z zaparzoną kawą z dodatkiem kardamonu. Myślę, że kawałek takiego ciasta z aromatyczną kawą do tego i nie ma nic lepszego …
Wydrukuj przepis Świąteczne pierogi Zawsze miałam problem z ciastem na pierogi i nigdy nie wychodziły mi takie jakbym chciała. Przez to zraziłam się do nich na kilka lat. Aż w końcu moja mama przekazała mi zdobyczny i zasłyszany przepis przy okazji zakupów w małym warzywniaku. …
Wydrukuj przepis Bułgarski chlebek – POGACZA Ten chleb to moje najnowsze odkrycie. I zagości on w tym roku u nas, również na świątecznym stole. Jest przepyszny i bardzo efektowny. Goście i rodzina będą zachwyceni. W standardowej wersji ciasto w środku smaruje się masłem. Ja oprócz …
Wydrukuj przepis Pieczone boczniaki Pieczone boczniaki to hit tegorocznej jesieni. Przepis jest banalnie prosty, a efekt murowany. Jeśli lubicie te grzyby tak jak ja, to myślę, że będziecie zachwyceni. Ostatnio podałam tak przyrządzone boczniaki na spotkaniu ze znajomymi. Miał to być tylko dodatek do pozostałych …
Wydrukuj przepis Świąteczne pierniczki I w końcu nadszedł ten przedświąteczny czas. Ja z moimi córkami już od dwóch tygodni przygotowujemy świąteczne menu. Oczywiście Wigilia będzie standardowa: barszcz z uszkami, pierogi, ryba, sałatka jarzynowa, kapusta z grzybami. Za to słodkości co roku się zmieniają. W tym …
Wydrukuj przepis Marynowane pieczarki w cieście Najwspanialsze marynowane pieczarki na świecie. Przepis ten dostałam parę lat temu od mojej cioci, która wraz z przepisem wręczyła mi kilka słoików tego specjału. Ochom i achom nie było końca. Cała rodzina była zachwycona. I od tej pory, gdy …
Wydrukuj przepis Bułeczki cynamonowe Najwspanialsze na świecie bułeczki cynamonowe. W Stanach Zjednoczonych mają one nazwę Cinnabon a w Szwecji Kanelbulle. Pierwszy raz jadałam je w piątkowy , zimny i deszczowy letni wieczór u mojej sąsiadki. Jedzone jeszcze lekko ciepłe i popite gorącą kawą, sprawiły, że …
Wydrukuj przepis Szarlotka Szarlotka to moje najbardziej ulubione ciasto i najczęściej pieczone jesienią. Nie ma nic lepszego, gdy na dworze zimno i brzydko a w ciepłym domu pachnie świeżą szarlotką. Wtedy już tylko kanapa, kocyk, ciepła herbata i talerzyk z szarlotką, do tego dobra książka …
Wydrukuj przepis Kotlety mielone z kalafiora Moja rodzina bardzo lubi kotlety mielone. I to najlepiej z buraczkami i duszonymi ziemniakami. Danie pyszne, ale ………. !!!! Postanowiłam zatem urozmaicić naszą dietę a przede wszystkim zastąpić mięso – warzywem. Miało być zdrowiej i nadal pysznie. I tak …