Z miłości do gotowania sezonowego
Wydrukuj przepis Rabarbarowy kompot I nareszcie wiosna w pełni !!!!! W końcu zrobiło się ciepło a wraz z ta fantastyczna pogoda pierwsze świeże warzywa i owoce: szparagi, rabarbar, kalarepa, młoda kapusta. W tym sezonie naszym hitem wczesnowiosennym jest rabarbar. W każdy weekend gotuję zatem garnek …
Oprócz warzyw w ogrodzie, mam też co roku kącik warzywny. Większość ziół zimuje w gruncie i nie muszę ich co roku wymieniać . Niestety nie wszystkie. Do ziół , które muszę co roku zakupić świeże bo nie zimują w naszym klimacie należy: bazylia, majeranek i …
Po tym jak ziemia w ogrodzie czeka sobie na posadzenie lub posianie pierwszych warzyw, zabieram się za przygotowanie rozsady. Owszem, większość rozsad np. pomidory, ogórki, seler, por, pietruszka można kupić na rynkach warzywnych, natomiast my postanowiliśmy przygotowywać częściowo ją sami. I tak w tym roku …
Chciałabym Wam napisać parę słów jak zaczęła się moja przygoda z założeniem własnego warzywnika. Parę lat temu przeprowadziliśmy się z bloku do domu z ogrodem. Teren był dosyć spory i głowiliśmy się jak go zagospodarować. Po uporządkowaniu go, zabrałam się za sadzenie roślin ozdobnych i …
Wydrukuj przepis Kolorowe zapiekane jajka Moje nowe odkrycie. Na sobotnie lub niedzielne śniadanie w sam raz. Myślę, że to danie zachwyci nie tylko dorosłych, ale też dzieci. Uwielbiam takie poranki: za oknem wiosenne słońce,w domu zapach gorącej kawy i pyszne kolorowe jajka do schrupania. Mniam …
Wydrukuj przepis Łosoś z pieca z czosnkiem Jeden z moich ulubionych przepisów na łososia. Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. I niewątpliwie bardzo smaczny. Fajnie smakuje o każdej porze roku. W tej wersji poniżej do naczynia z łososiem dodałam parę pomidorków koktajlowych. Upieczone pomidorki nabierają …
Wydrukuj przepis Nadziewane okrągłe cukinie Ostatnio będą na zakupach, wypatrzyłam okrągłe cukinie. Jakaś odmiana na wiosnę. Wprawdzie czekam z niecierpliwością kiedy pojawią się pierwsze cukinie w moim ogródku, które uważam są najsmaczniejsze, ale na to niestety muszę jeszcze trochę poczekać. Postanowiłam zakupić zatem małe , …
Wydrukuj przepis Ciasto marchewkowe Od jakieś czasu razem z dziećmi próbujemy różnych receptur na ciasta marchewkowe. Ten przepis zamieszczony poniżej jest moim faworytem. Na ta porę roku w sam raz, gdy nie mamy za dużego wyboru świeżych, polskich owoców. Łatwy do wykonania, efektowny dzięki …
Wydrukuj przepis Mini kotleciki z kurczaka z sosem rzodkiewkowym Super danie na niedzielny wiosenny obiad. Dzięki rzodkiewkom, kurczak nabiera zupełnie innego smaku. Sos jest przepyszny i można go wykorzystać również jako dodatek do szynki lub gotowanych jajek. Jest to potrawa bardzo lubiana przez dzieci. …
Wydrukuj przepis Jaglanka z mango i bananem Wiosna przyszła chociaż zimna , święta minęły a lato tuż, tuż. Trzeba wrócić do formy. Dzisiaj polecam Wam coś na śniadanie, zdrowe, smaczne i pożywne. To jedno z moich najbardziej ulubionych śniadań w trakcie tygodnia . A o …