Z miłości do gotowania sezonowego
Wydrukuj przepis Komosa ryżowa z warzywami i fetą Smaczna i pożywna sałatka. Ja ją nazywam sałatką „pudełkową”. Jak mam takie dni, że w porze obiadowej jestem poza domem, to ta sałatka jest najlepszym wyjściem. Przygotowuję ją wtedy rano, zamykam w pudełku i zabieram ze sobą. …
Wydrukuj przepis Letnia zupa z młodej kapusty Łatwa i szybka letnia zupa do przygotowania. A przy tym duża porcja warzyw do zjedzenia. Ja do tej zupy wykorzystuję kapustę białą odmianę sałatkową. Kupują ją oczywiście na moim rynku na Wichrowych Wzgórzach. Jest ona miękka i delikatna …
Wydrukuj przepis Pasztet z cukinii Ten pasztet to fenomenalna rzecz. Do tej pory z pasztetów warzywnych przygotowywałam tylko ten z selera, a teraz rozsmakowałam się w pasztecie z cukinii. A ponieważ w ogrodzie mam jej pod dostatkiem to mogę go przygotowywać w dowolnych ilościach. Pamiętajcie …
Wydrukuj przepis Podsmażony bób z szynką Ten przepis już na zawsze będzie mi się kojarzył z wakacjami w Hiszpanii. Wprawdzie przygotowywałam już to danie w zeszłe wakacje, ale w tym roku, nabrał on dla mnie szczególnego sentymentu. W tym daniu ważny jest świeży, młody bób, …
Wydrukuj przepis Makaron z cukiniowymi wstążkami Ten przepis powstał rok temu, gdy w naszym warzywniku mieliśmy wysyp cukinii. Zaczęłam wtedy szukać różnych przepisów i kombinować, co by tu wymyślić, aby zagospodarować mnożące się ilości cukinii. I tak oto pojawił się przepis na makaron z cukinią. …
Wydrukuj przepis Sałatka ziemniaczana z młodych ziemniaków Ta sałatka jest dla mnie genialna. Lubię ją o każdej porze roku, ale ta z młodych ziemniaków jest najlepsza. Doskonale sprawdza się do potraw z grilla i na wieczorne imprezy ogródkowe ze znajomymi. Ja w tej sałatce wykorzystuję …
Wydrukuj przepis Mini kotleciki z kurczaka z sosem rzodkiewkowym Super danie na niedzielny wiosenny obiad. Dzięki rzodkiewkom, kurczak nabiera zupełnie innego smaku. Sos jest przepyszny i można go wykorzystać również jako dodatek do szynki lub gotowanych jajek. Jest to potrawa bardzo lubiana przez dzieci. …